BISCOITINHOS DE MEL

1 xicara de creme de arroz

1/2 xic.de maisena

2 CS de mel

3 CS de açúcar mascavo

1 ovo

2 Colher de óleo

1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARAR:

Bata com um garfo o ovo, o mel, o óleo e o açúcar mascavo. Adicione as farinhas e o

fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Se grudar nas mãos coloque um

pouco mais de maisena. Abra pequenas porções da massa com um rolo ou com as mãos

numa superfície enfarinhada com maisena, enfarinhando também as mãos ou o rolo. Corte

os biscoitos no formato desejado.

Forre uma assadeira com papel manteiga, pré aqueça o forno em 180° e asse até

dourarem(de 8 a 10 minutos)