BISCOITINHOS APERITIVOS

 

1 xícara  de fubá

1 xícara de água fervente

2 CS de manteiga

1 colher de sal

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

2 CS de cebola ralada grossa

Sementes de papoula ou gergelim

MODO DE PREPARAR:

Pré aqueça o forno a 200o C. Unte uma assadeira com manteiga. Reserve. Numa tigela

média, misture o fubá, a manteiga e o sal com 1 xícara (chá) de água fervente. Junte o

queijo e a cebola e misture. Pegue colheradas da massa e coloque numa assadeira. Achate a

massa com uma espátula para formar um biscoito de 3 cm de diâmetro. Polvilhe com o

gergelim ou com a semente de papoula. Leve para assar por 20 minutos ou até ficar

dourado. Deixe amornar na assadeira.