Bolo Americano

 Ingredientes:

2 xícaras de açúcar;

3 xícaras de farinha de trigo;

1 xícara de leite de coco sem água;

200 g de manteiga;

1 colher(sopa) de fermento;

4 ovos;

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata o açúcar com a manteiga e, quando bem batido, acrescente uma a uma as gemas

batendo bem; em seguida, a farinha de trigo e o leite e, por último, as claras batidas em

neve. Cubra o bolo com glacê de minuto