TORTA DE MAÇÃ

 COBERTURA PARA NOSSA TORTA DE MAÇÃ :

Açúcar para caramelar

Maçãs fatiadas

Passas de ameixa

Caramelize uma forma, de preferência com fundo falso.Distribua as fatias de maçã na

forma caramelada e coloque as passas entre uma fatia e outra.

CREME:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite fresco

1 colher de sopa de maisena

2 gemas

1 lata de creme de leite.

Misture os 4 primeiros ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar,

mexendo eventualmente com uma colher de pau.Espere esfriar um pouco e misture o creme

de leite.Coloque este creme sobre as fatias de maçã.