BOLO DE LARANJA COM FUBÁ

 

BOLO DE LARANJA COM FUBÁ

Ingredientes

Para a massa:

3 ovos

1 xícara (chá) suco de laranja

1 1⁄2 xícara (chá) açúcar

1⁄2 xícara (chá) óleo

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 xícara (chá) fubá

1 colher (sopa) fermento em pó

manteiga para untar e farinha de rosca para polvilhar a forma

Para a cobertura:

1 xícara (chá) açúcar

1⁄4 xícara (chá) água

1⁄2 xícara (chá) creme de leite(sem soro)

Para a massa: Bata os ovos, o suco, o açúcar e o óleo no liquidificador. Junte aos demais

ingredientes e misture bem. Despeje em uma forma própria para micro untada e polvilhada

e leve ao micro-ondas por 9 a 12 minutos, em potência alta.

Faça a cobertura: Coloque a água com o açúcar em um refratário e leve ao micro por 4 a 6

minutos, em potência alta. Acrescente o creme de leite, misture bem e espalhe sobre o bolo.

Postar um comentário

0 Comentários