BOLO DE CHOCOLATE E RUM

fala galerinha como vocês estão ? comigo está tudo ótimo a dica de hoje vai ser um impressionante bolo de chocolate e rum, então pega papel e caneta para você não perde nada e vamos  para a receita.

 Ingredientes para nosso BOLO DE CHOCOLATE E RUM:

2 xícaras (chá) açúcar (não pode ser refinado)

200g manteiga

5 gemas

3 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

1 1⁄2 xícara (chá) chocolate em pó

1 xícara (chá) leite

1 colher (chá) noz-moscada ralada

1 cálice rum (taça)

5 claras em neve (bem batidas)

manteiga para untar  (melar a vasilha com a manteiga) e farinha trigo para polvilhar a forma

rum

cerejas ao marasquino

creme chantili

folhas de hortelã

Modo de preparar nosso BOLO DE CHOCOLATE E RUM:

Agora você vai bater  o açúcar, as gemas e a manteiga, na batedeira, até formar um creme. Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, o chocolate, a noz-moscada , o leite e o rum e bata   mais um pouco. Adicione as claras em neve e misture delicadamente. Despeje a massa numa

forma de canudo untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, forno

médio, para assar por 30a 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar para depois desenformar em um

prato grande. Regue com o rum, decore com creme de chantili e enfeite com cerejas e

folhas de hortelã. E prontinho agora me conta como ficou sua receita  de bolo de chocolate e rum.