Olá pessoinhas como vocês estão tudo beleza ? então hoje vamos fazer uma receita bastante inusitada, o que vocês acham de fazermos  um doce de kiwi ? diferente né? poies bem saiba que essa frutinha amarga (tem gente que detesta não é o meu caso ) da para experimentar varias receitas com ela que eu pretendo abordar em outros posts, mais hoje a receita vai ser um delicioso doce de kiwi,  sem mais delongas vamos pra receita.


Doce de kiwi


matéria-prima para prepara o doce de kiwi

500 gramas de kiwi

500g de açúcar

suco de limão

um pouco de açúcar para polvilhar

Preparar:

Descasque o kiwi por alguns minutos  e corte em pedaços pequenos. Coloque no liquidificador e bata até ficar homogêneo tipo uma pasta . Coloque o purê em uma panela funda. Adicione o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo brando com chamas bem altas , mexendo até obter uma massa pegajosa, semelhante à goiabada. Forre uma assadeira com papel manteiga e forre com massa de kiwi de 1 a 2 cm de espessura. Polvilhe com açúcar e deixe secar por 24 horas. Quando a mistura estiver firme o suficiente, polvilhe com açúcar novamente e use uma faca levemente untada para cortar em 40 quadrados iguais. Faça 40 peças. e prontinhos temos mais uma receita deliciosa de doce de kiwi para você impressionar quando tiver visitas.