Nesse post de hoje eu vou esta te ensinando como fazer uma receita de Doce de Figo extremamente fácil e muito deliciosa.
Doce de Figo/como fazer
Você sabia que a figueira foi uma das primeiras plantas plantadas pelo homem? Porque a figueira, da qual se originou, é tão famosa que, apesar da idade, os figos continuam a ser o ingrediente preferido dos gulosos e da sobremesa, as compotas destacam-se pelos seus sabores únicos e apelativos.
Os figos são uma das variações mais famosas deste doce caseiro e uma ótima maneira de conservar esta deliciosa fruta e comê-la a qualquer hora!
E por ser uma fruta especial, rica em sabor e nutrição, separei um passo a passo das melhores receitas de geleia de figo caseira para inspirar e chocar a cozinha com uma deliciosa calda que pode servir de sobremesa, seja sozinha ou com outras guloseimas, como eu, podem até ser servidas com uma colherada de queijo minas. Aprenda a preparar.
Para prepara essa receita de Doce de Figo você vai precisar dos seguintes ingrediente
Ingredientes
1 kg de figos verdes
1/2 litro de água
400 gramas de açúcar (não pode ser refinado)
Como preparar a Doce de Figo
Comece por cortar o talo do figo e faça um corte cruzado do outro lado.
Em seguida, coloque-o em água fervente e cozinhe por cerca de 10 minutinhos.
Depois de cozinhar, escorra a água.
Deixe esfriar e coloque os figos no freezer em 1 saco plástico até que estejam completamente congelados.
Uma vez congelado, basta lavar em água corrente para que a pele possa ser completamente esfoliada.
coloque o açúcar em uma panela funda e ligue o fogo.
Mexa bem até caramelizar.
Em seguida, misture os figos com o caramelo e adicione água até cobrir os figos.
Se necessário, adicione um pouco mais de água e deixe ferver novamente.
E prontinho, é só servisse a vontade, espero que você tenha gostado da receita de Doce de Figo
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