Olá pessoinhas tudo bem com vocês hoje vamos aprender como fazer bolacha salgadas, essa é uma receita super simples que você pode prepara tranquilamente ai na sua casa, então pegue um papel caneta para anotar tudo que vamos precisar para fazer bolacha salgadas.
INGREDEINTES PARA NOSSAS BOLACHA SALGADAS:
1 caixa de creme de arroz(200g)
1/2 xicara de maizena
1 CS de fécula de batata(opcional, serve para deixar a bolacha crocante)
1 colher de sal
1/2colher de açúcar
1 colher de emustab
1 colher de fermento em pó
1uma colher de queijo parmesão ralado (não exagere )
2 1/2 colher de margarina culinária
2 ovos
água para dar liga(5 a 6 Colheres )
MODO DE PREPARAR A NOSSA RECEITA DE BOLACHA SALGADA:
Misture todos os ingredientes(menos a água) até obter uma farofa .Adicione a água aos
poucos .Ela deve ficar firme e homogênea e não deve grudar nas
mãos nem ficar quebradiça quando você sentir a colher pesada . Deixe a massa descansar por 20 a 25 minutos .Sove (bater) mais um pouco e em seguida
abra a massa numa superfície enfarinhada com maizena até ficar com a espessura de um
biscoito água e sal. Corte em quadradinhos, com uma faca pré aqueça o forno em 180° e asse por cerca de 20 minutos numa assadeira forrada com papel manteiga, sempre olhando para não passar do ponto, e prontinho nossas bolacha salgadas estão prontas, agora me conta ai como ficou a sua ? escreve ai nos comentarios.
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