tag:blogger.com,1999:blog-62678322895892402522024-03-08T05:15:10.671-08:00Receitas Doces gourmetbus brasilhttp://www.blogger.com/profile/10098949798457985028noreply@blogger.comBlogger142125tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-34672032737407414132023-01-16T07:52:00.002-08:002023-01-16T07:52:13.389-08:00BISCOITINHOS APERITIVOS<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinnE5KXXf_2IR8_4fGmWcP5ofw_De6HocN3WwrH2iPiZyJlkXG1jAxptNrSGiFLyMp_La0IWCod1R_rTiwnEX13rt45ZeAvQcIUg6YV1gON1ISxnQENu0CjW0vD6KFbIyPLjfP5r9VN_W08URMmgxgpyew7JzIiibEk_DpmnbZz8ovW2fiTNsDNYNztA/s573/BISCOITINHOS%20APERITIVOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITINHOS APERITIVOS" border="0" data-original-height="363" data-original-width="573" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinnE5KXXf_2IR8_4fGmWcP5ofw_De6HocN3WwrH2iPiZyJlkXG1jAxptNrSGiFLyMp_La0IWCod1R_rTiwnEX13rt45ZeAvQcIUg6YV1gON1ISxnQENu0CjW0vD6KFbIyPLjfP5r9VN_W08URMmgxgpyew7JzIiibEk_DpmnbZz8ovW2fiTNsDNYNztA/w320-h203/BISCOITINHOS%20APERITIVOS.jpg" title="BISCOITINHOS APERITIVOS" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara de fubá</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara de água fervente</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 CS de manteiga</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher de sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xícara de queijo parmesão ralado</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 CS de cebola ralada grossa</span></p><p><span style="font-size: medium;">Sementes de papoula ou gergelim</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Pré aqueça o forno a 200o C. Unte uma assadeira com manteiga. Reserve. Numa tigela</span></p><p><span style="font-size: medium;">média, misture o fubá, a manteiga e o sal com 1 xícara (chá) de água fervente. Junte o</span></p><p><span style="font-size: medium;">queijo e a cebola e misture. Pegue colheradas da massa e coloque numa assadeira. Achate a</span></p><p><span style="font-size: medium;">massa com uma espátula para formar um biscoito de 3 cm de diâmetro. Polvilhe com o</span></p><p><span style="font-size: medium;">gergelim ou com a semente de papoula. Leve para assar por 20 minutos ou até ficar</span></p><p><span style="font-size: medium;">dourado. Deixe amornar na assadeira.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-66978607167184257172023-01-15T07:07:00.001-08:002023-01-15T07:07:20.944-08:00Queijinho Tipo Pettit Suisse de Morangos e Creme de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSwbo-Q3ArEqqG0DNRLsDu_PXmhIpT5Yvr36LkqvftQck6J3qTiO1udcn7TUAcOGivdaV0h-40ka-kEJk3sF3KIDV6WcxuSpT24uJcGhtpKhs9enuJ5yL6tyyav0S-G52gqLXzMGSoSCbQtqI6usPpQqp84oET8GyLqpQhCDxhJdGXbq0tRJeAcj_vg/s1400/Queijinho%20Tipo%20Pettit%20Suisse%20de%20Morangos%20e%20Creme%20de%20Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Queijinho Tipo Petit Suisse de Morangos e Creme de Chocolate" border="0" data-original-height="675" data-original-width="1400" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSwbo-Q3ArEqqG0DNRLsDu_PXmhIpT5Yvr36LkqvftQck6J3qTiO1udcn7TUAcOGivdaV0h-40ka-kEJk3sF3KIDV6WcxuSpT24uJcGhtpKhs9enuJ5yL6tyyav0S-G52gqLXzMGSoSCbQtqI6usPpQqp84oET8GyLqpQhCDxhJdGXbq0tRJeAcj_vg/w320-h154/Queijinho%20Tipo%20Pettit%20Suisse%20de%20Morangos%20e%20Creme%20de%20Chocolate.jpg" title="Queijinho Tipo Petit Suisse de Morangos e Creme de Chocolate" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><span style="font-size: medium;"> Ingredientes</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">- 500g de morangos limpos, lavados e esterilizados, cortados ao meio</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 8 colheres (sopa) de açúcar refinado</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 colher (sobremesa) de suco de limão</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 11⁄2 xícara (chá) de leite gelado</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 lata de creme de leite gelado</span></p><p><span style="font-size: medium;">- Essência de morango a gosto</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 350g de ricota fresca bem seca</span></p><p><span style="font-size: medium;">Creme de Chocolate:</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 gema</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 6 colheres (sopa) de amido de milho</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 litro de leite</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 lata de leite condensado</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 colheres (chá) de essência de baunilha</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 lata de creme de leite gelado com soro</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de preparo</span></p><p><span style="font-size: medium;">Numa panela coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e deixe ferver. Retire do fogo</span></p><p><span style="font-size: medium;">e coloque no liquidificador com o leite e o creme de leite, ambos gelados. Coloque a</span></p><p><span style="font-size: medium;">essência de morango e a ricota fresca. Bata até formar uma pasta lisa.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Creme de Chocolate:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Coloque a gema, o amido e o chocolate em uma vasilha e dissolva com um pouco de leite.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Numa panela junte o restante do leite, a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo e</span></p><p><span style="font-size: medium;">mexa até engrossar. Retire da panela coloque na batedeira e acrescente a essência de</span></p><p><span style="font-size: medium;">baunilha, o creme de leite gelado, batendo até ficar um creme homogêneo.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Obs.: Podemos fazer o creme de morangos substituindo o chocolate em pó por bebida</span></p><p><span style="font-size: medium;">Láctea sabor morango.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-90853913125519693982023-01-14T06:57:00.001-08:002023-01-14T06:57:37.198-08:00COOKIES DE CHOCOLATE<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbVfKo8LFcNtwBU8-lk53MFP9y0cYUDLp5j948mgNSBr34F226N-Mr6c8rE8BoKvcnUM7CnZl47y83fU2XxJaHfmf8e-NtotmE6hpN5hUQPjYfZguZ6_HfDhHEjJa9ZKszRCWkBw0eWHXWf9qPGPxogwXMOycYglnv-7FiwEf127tgWiLikMDCgqKf3A/s696/COOKIES%20DE%20CHOCOLATE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="COOKIES DE CHOCOLATE" border="0" data-original-height="494" data-original-width="696" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbVfKo8LFcNtwBU8-lk53MFP9y0cYUDLp5j948mgNSBr34F226N-Mr6c8rE8BoKvcnUM7CnZl47y83fU2XxJaHfmf8e-NtotmE6hpN5hUQPjYfZguZ6_HfDhHEjJa9ZKszRCWkBw0eWHXWf9qPGPxogwXMOycYglnv-7FiwEf127tgWiLikMDCgqKf3A/w320-h227/COOKIES%20DE%20CHOCOLATE.jpg" title="COOKIES DE CHOCOLATE" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;"> 1/2 xícara de chocolate em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 xícara de maisena</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xícara de fécula de batata</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 1/2 colher de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 ovos</span></p><p><span style="font-size: medium;">3/4 xícara de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 tablete de margarina culinária (100g)</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture todos os ingredientes e sove até ficar consistente, se grudar nas mãos coloque mais</span></p><p><span style="font-size: medium;">farinha, se ficar seca coloque algumas gotinhas de água ou leite.Forre uma assadeira com</span></p><p><span style="font-size: medium;">papel manteiga, forme bolinhas com a massa, achate-as ligeiramente e disponha sobre a</span></p><p><span style="font-size: medium;">assadeira. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-19687244913207982602023-01-13T07:46:00.007-08:002023-01-13T07:48:05.327-08:00Licor de Chocolate Branco<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ihZ3r-KbmBhF64anPl3OInl4uA6im5TK5yO0YtHVdaAOVjva6M7qivyoIBwXzE4dP3M8TXozbVIf10_p0jgSf-vekN3et5s1wlDZpws4BFW2J483mDSINF4-wuObY6kgefcmqI-S1sGcbrFuFPca0KV3CnNpppGgJ2P-4eSocMmBA0vavYrQLuG75A/s1480/Licor-de-chocolate-Branco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Licor de Chocolate Branco" border="0" data-original-height="920" data-original-width="1480" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ihZ3r-KbmBhF64anPl3OInl4uA6im5TK5yO0YtHVdaAOVjva6M7qivyoIBwXzE4dP3M8TXozbVIf10_p0jgSf-vekN3et5s1wlDZpws4BFW2J483mDSINF4-wuObY6kgefcmqI-S1sGcbrFuFPca0KV3CnNpppGgJ2P-4eSocMmBA0vavYrQLuG75A/w320-h199/Licor-de-chocolate-Branco.jpg" title="Licor de Chocolate Branco" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></p><p><br /></p><p><br /></p><p><span style="font-size: medium;">150 g de chocolate branco derretido</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/4 xícara (chá) de pinga de boa qualidade</span></p><p><span style="font-size: medium;">3/4 xícara (chá) de água filtrada</span></p><p><span style="font-size: medium;">5 gotas de essência de baunilha</span></p><p><span style="font-size: medium;">4 colheres (sopa) de creme de leite</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de Preparo:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas por 30 segundos. Leve</span></p><p><span style="font-size: medium;">todos os ingredientes para o liquidificador e bata por apenas 10 segundos (se</span></p><p><span style="font-size: medium;">passar disso, o creme de leite vira manteiga). Sirva estupidamente gelado!</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-9672709098218463312023-01-12T08:05:00.004-08:002023-01-12T08:05:36.451-08:00Bolo Truffado<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQiKiHJhldR2PQP9pfwNF3BSu6dF1ZudXsJr_IlUtWJNyTZWwDnvk_8L3H4lRFYtVkPHK-C7W81xQcWCvIYcpjQmSlo3vlJ--2thkkvP6BDd-kRj7HMlmTMeQ73rayqtlWA8G41nNUjLwFoVFhsrzQIaKH3tB3DW4rT3majxQoHU73P1iN_PbKCJ6Fw/s1200/Bolo%20Truffado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bolo Truffado" border="0" data-original-height="500" data-original-width="1200" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQiKiHJhldR2PQP9pfwNF3BSu6dF1ZudXsJr_IlUtWJNyTZWwDnvk_8L3H4lRFYtVkPHK-C7W81xQcWCvIYcpjQmSlo3vlJ--2thkkvP6BDd-kRj7HMlmTMeQ73rayqtlWA8G41nNUjLwFoVFhsrzQIaKH3tB3DW4rT3majxQoHU73P1iN_PbKCJ6Fw/w320-h133/Bolo%20Truffado.jpg" title="Bolo Truffado" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>Massa:</p><p>8 gemas</p><p>8 claras em neve</p><p>4 xícaras de chá de açúcar</p><p>1 xícaras de chá de água morna</p><p>1 xícara de chá de óleo</p><p>1 xícara de chá de chocolate em pó</p><p>4 xícaras de xá de farinha de trigo</p><p>2 colheres de sopa, rasas, de fermento em pó</p><p>Cobertura(ganache):</p><p>250g de chocolate meio amargo</p><p>250g de chocolate ao leite</p><p>1 lata de creme de leite (sem soro)</p><p>2 colheres de sopa de margarina</p><p>Recheio (Truffa):</p><p>300g de chocolate meio amargo</p><p>300 de chocolate ao leite</p><p>2 caixinhas de 200g de creme de leite</p><p><br /></p><p>conhaque ou rum a gosto</p><p>Preparo:</p><p>Massa:</p><p>-Bata as gemas, o açúcar, a água e o chocolate em pó no liquidificador até ficar uma</p><p>mistura homogênea. -Bata essa mistura na batedeira adicionando aos poucos a farinha, o</p><p>fermento e as claras em neve. Asse em forma untada e enfarinhada por cerca de 45 minutos.</p><p>O tempo pode variar um pouco dependendo do tamanho da assadeira. -Ao retirar o bolo do</p><p>forno, divida-o ao meio, de forma que fique como se fosse um bolo de 2 andares, e separe</p><p>as duas partes.</p><p>Cobertura (ganache):</p><p>Aqueça o creme de leite em uma panela, sem deixar ferver, e crescente os dois</p><p>chocolates e misture até que derretam bem. Depois acrescente a margarina e misture bem.</p><p>Recheio (truffa):</p><p>-Derreta os chocolates em banho Maria. Quando estiverem bem derretidos acrescente os</p><p>cremes de leite, misturando sem parar, e depois acrescente o conhaque, misturando bem</p><p>para que ele seja bem absorvido pela massa de chocolate. -Cubra metade do bolo com a</p><p>truffa, ponha a outra metade em cima e cubra com o ganache, cobrindo bem a parte</p><p>superior e as laterais do bolo.-Polvilhe um pouco do chocolate em pó na parte de cima do</p><p>bolo, pra ficar mais bonitinho e se quiser pode por pedaços de pêssego em calda ou</p><p>morango (fica mais gostoso porque o morango é mais azedinho).</p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-33930732295361908272023-01-11T07:25:00.001-08:002023-01-11T07:25:42.801-08:00BROINHAS DE FUBÁ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXtjg6ibT6ry75WlZ3OWgzb96Q_h4l4DTMv2j4DmAxJPKcaevM6tM3VOP5_kSG1aEGwzMzxZvNVxIxZXC1YISDPxu_1AMJn-hECb4uc378HGCTDQ9TPC5agjm6Bybz8TWH0SZbUD8SDNiAAk23f-NWDV9NbPYVuq3nxIt2iCpWmXPgIqI5nA9uOAtTWA/s1280/BROINHAS%20DE%20FUB%C3%81.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BROINHAS DE FUBÁ" border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXtjg6ibT6ry75WlZ3OWgzb96Q_h4l4DTMv2j4DmAxJPKcaevM6tM3VOP5_kSG1aEGwzMzxZvNVxIxZXC1YISDPxu_1AMJn-hECb4uc378HGCTDQ9TPC5agjm6Bybz8TWH0SZbUD8SDNiAAk23f-NWDV9NbPYVuq3nxIt2iCpWmXPgIqI5nA9uOAtTWA/w320-h180/BROINHAS%20DE%20FUB%C3%81.jpg" title="BROINHAS DE FUBÁ" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><span style="font-size: medium;">2 xícara de fubá</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 1/2 xícara de polvilho doce</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 1/2 xícara de leite</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xícara de óleo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 colher de sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 colher de erva doce</span></p><p><span style="font-size: medium;">5 ovos</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 CS de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Coloque o leite , o óleo, o <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Sal" target="_blank">sal</a>, o açúcar e a erva doce em uma panela e leve para</span></p><p><span style="font-size: medium;">ferver.Abaixe o fogo e acrescente o fubá e o polvilho já previamente misturados ao leite,</span></p><p><span style="font-size: medium;">misturando sem parar para não empelotar e cozinhe até que a mistura se desprenda da</span></p><p><span style="font-size: medium;">panela.Tire do fogo, acrescente os ovos um a um misturando bem.Deixe esfriar e a seguir</span></p><p><span style="font-size: medium;">adicione o fermento.Pré-aqueça o forno, unte uma forma com margarina.Molde as broinhas</span></p><p><span style="font-size: medium;">e coloque na forma deixando bastante espaço entre elas e leve para assar até que fiquem</span></p><p><span style="font-size: medium;">douradas.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-41376787059306222722023-01-10T08:21:00.001-08:002023-01-10T08:21:38.058-08:00ROSQUINHA DE POLVILHO DOCE (Dedé)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIjeajozexhk41T5sAOY-1lEpeEB-_N-L6RQRMMmHL9qh_zF6-6MApSKpK0prO-dpiQXIZUUF7UY-zWcrPWSjVJpyTRklqCVp4cLRIZ8fB06hZY0z4pr-wZ1e5ekSx3lXP6Ert5W_Xf4mHOf5P7UDbFMaRCCoZzB1JQiAMEnrQ7m7WoYeDVYKStZOjYw/s1280/ROSQUINHA%20DE%20POLVILHO%20DOCE%20(Ded%C3%A9).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ROSQUINHA DE POLVILHO DOCE (Dedé)" border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIjeajozexhk41T5sAOY-1lEpeEB-_N-L6RQRMMmHL9qh_zF6-6MApSKpK0prO-dpiQXIZUUF7UY-zWcrPWSjVJpyTRklqCVp4cLRIZ8fB06hZY0z4pr-wZ1e5ekSx3lXP6Ert5W_Xf4mHOf5P7UDbFMaRCCoZzB1JQiAMEnrQ7m7WoYeDVYKStZOjYw/w320-h180/ROSQUINHA%20DE%20POLVILHO%20DOCE%20(Ded%C3%A9).jpg" title="ROSQUINHA DE POLVILHO DOCE (Dedé)" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p> 1⁄2 quilo de polvilho doce</p><p>3 1⁄2 xícaras de farinha de trigo</p><p>2 xícaras bem cheias de açúcar</p><p>2 colheres de margarina (sopa)</p><p>1 colher de óleo (sopa)</p><p>1 colher de bicarbonato (chá)</p><p>1 colher de fermento royal (sopa)</p><p>2 colheres de <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Queijo" target="_blank">queijo</a> ou coco ralado</p><p>1 pitada de sal</p><p>6 ovos</p><p>(Não gasta leite)</p><p>MODO DE FAZER : Sovar juntos o polvilho, o trigo, o açúcar, sove bem , depois coloque</p><p>a margarina e o óleo. Depois os outros ingredientes. Enrole e passe gema por cima.</p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-18998242132516189862023-01-09T08:00:00.002-08:002023-01-09T08:00:54.822-08:00BISCOITINHOS DE CHOCOLATE<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjebMQWBoGUc-N0rXFo3TRZmu-Ij2IUGRUmU9CmmabMwjY88CEasYvJWG02WJqK_xkTdeBVrUZua5RGBZAdJRISzG8SpsEY_98YhaFQcCmPoQnuAE-i0z3NVjJKNtyPzu4JDVCEDd-rj_U618_bdHGVDaZ61KpBmzcSCKCJ7a164g07gDcguMGBXpzDEA/s680/BISCOITINHOS%20DE%20CHOCOLATE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITINHOS DE CHOCOLATE" border="0" data-original-height="482" data-original-width="680" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjebMQWBoGUc-N0rXFo3TRZmu-Ij2IUGRUmU9CmmabMwjY88CEasYvJWG02WJqK_xkTdeBVrUZua5RGBZAdJRISzG8SpsEY_98YhaFQcCmPoQnuAE-i0z3NVjJKNtyPzu4JDVCEDd-rj_U618_bdHGVDaZ61KpBmzcSCKCJ7a164g07gDcguMGBXpzDEA/w320-h227/BISCOITINHOS%20DE%20CHOCOLATE.jpg" title="BISCOITINHOS DE CHOCOLATE" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">1 xicara de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">3/4 de xicara de maizena</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 colher de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher de emustab</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 tablete de margarina culinária( 50 g )</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 CS de chocolate em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/4 de xicara de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">leite ou água para dar liga</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture as farinhas, o fermento, o ovo, o chocolate em pó, o açúcar, a margarina DERRETIDA</span></p><p><span style="font-size: medium;">,o <a href="https://mixingredientes.com/produto/emustab/" target="_blank">emustab</a> DERRETIDO. Acrescente o leite ou a água aos poucos até dar liga .Deixe a</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">massa descansar por 15 minutos. Sove mais um pouco, abra pequenas porções da massa</span></p><p><span style="font-size: medium;">numa superfície enfarinhada com amido de milho e corte os biscoitos .Acomode-os numa</span></p><p><span style="font-size: medium;">assadeira forrada com papel manteiga. Pré aqueça o forno em 180° e asse por cerca de 10-</span></p><p><span style="font-size: medium;">12 minutos, quando chegar em 10 minutos comece a cuidar, pois por serem escuros fica</span></p><p><span style="font-size: medium;">difícil ver quando começam a dourar</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-42608162936878873032023-01-08T07:11:00.002-08:002023-01-08T07:11:52.817-08:00Licor de Chocolate Branco<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptq_GJoF-9tFd4f4ybhbEIEl3xvC_BOTDL3wD0QXnz4Mk2mHkIKRwXPaje-olQpyZ66Ffi5ad0KggLWSEzESKwfZc19U_I9o_HMXyS-m_7rtA0Fve2ogcVSxwzaLBrxSNUeap4PRBo5DCnZA8-VDohvKihCJ11hULWMI5zOBfR_Y-dONkfeVrreRFvQ/s900/Licor%20de%20Chocolate%20Branco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Licor de Chocolate Branco" border="0" data-original-height="900" data-original-width="625" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptq_GJoF-9tFd4f4ybhbEIEl3xvC_BOTDL3wD0QXnz4Mk2mHkIKRwXPaje-olQpyZ66Ffi5ad0KggLWSEzESKwfZc19U_I9o_HMXyS-m_7rtA0Fve2ogcVSxwzaLBrxSNUeap4PRBo5DCnZA8-VDohvKihCJ11hULWMI5zOBfR_Y-dONkfeVrreRFvQ/w222-h320/Licor%20de%20Chocolate%20Branco.jpg" title="Licor de Chocolate Branco" width="222" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></p><p><span style="font-size: medium;">150 g de chocolate branco derretido</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/4 xícara (chá) de pinga de boa qualidade</span></p><p><span style="font-size: medium;">3/4 xícara (chá) de água filtrada</span></p><p><span style="font-size: medium;">5 gotas de essência de baunilha</span></p><p><span style="font-size: medium;">4 colheres (sopa) de creme de leite</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de Preparo:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas por 30 segundos. Leve</span></p><p><span style="font-size: medium;">todos os ingredientes para o liquidificador e bata por apenas 10 segundos (se</span></p><p><span style="font-size: medium;">passar disso, o creme de leite vira <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Manteiga" target="_blank">manteiga</a>). Sirva estupidamente gelado!</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-69632095516095114222023-01-07T07:10:00.001-08:002023-01-07T07:10:34.474-08:00BISCOITO SALGADO<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxZheJicyTXjmt5cOCmS3nwZdRLqgzE-wgtZgXVD_MscvwGUQTo1Adnc-UJYOUJMH5Jmjw2ulqR6PEwWLNn9D8q9Pv-hKs-qwjnf6N0dX0dR5hNqRfKEgWiy6E-0luNNzg_IRgEo_KvEGnl0NKTutoFlBH4yTS8MupCTFFlYubMQv4XN9qwSFVl-5Kg/s696/BISCOITO%20SALGADO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITO SALGADO" border="0" data-original-height="494" data-original-width="696" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxZheJicyTXjmt5cOCmS3nwZdRLqgzE-wgtZgXVD_MscvwGUQTo1Adnc-UJYOUJMH5Jmjw2ulqR6PEwWLNn9D8q9Pv-hKs-qwjnf6N0dX0dR5hNqRfKEgWiy6E-0luNNzg_IRgEo_KvEGnl0NKTutoFlBH4yTS8MupCTFFlYubMQv4XN9qwSFVl-5Kg/w320-h227/BISCOITO%20SALGADO.jpg" title="BISCOITO SALGADO" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;"> 200 g de batatas cozidas e espremidas</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 tablete de margarina culinária(100g)</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 cc de sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 gemas</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 cc de <a href="https://www.clubeextra.com.br/produto/144659/fermento-em-po-royal-pote-100g" target="_blank">fermento em pó</a></span></p><p><span style="font-size: medium;">6 CS bem cheias de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 1/4 de xic de maizena</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture os ingredientes secos com a margarina e as gemas de ovo.Acrescente a batata e</span></p><p><span style="font-size: medium;">misture bem,se ficar mole adicione um pouquinho de creme de arroz ou maizena.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Abra pequenas porções de massa com cerca de 1/2 cm de espessura , corte os biscoitinhos e</span></p><p><span style="font-size: medium;">arrume-os numa assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno médio pré-aquecido</span></p><p><span style="font-size: medium;">por cerca de 20 minutos. Ficam realmente deliciosos.</span></p><p><span style="font-size: medium;">DICA: Deixe dourar bem para que fiquem crocantes.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-45410137917799395412023-01-06T07:28:00.002-08:002023-01-06T07:28:51.117-08:00Bolo Prestígio (Especial)<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibdYB8I5yWIOzH7a5BerHXP0FJPcidCQ77dE41LpIXF6RmK7cIb2Qh40TZnL9VxUhVl1uzASQP5ENSSTzrzN-9HFii24s5DPe6-XGCgedvi9weF-huDoF9PDNYCkx-vCJgmrXCPkCy_mo-ljzXATfkfooDe9fhbo1yEHmsB8_2i7Ax28nHSxhI0mkiFA/s644/Bolo%20Prest%C3%ADgio%20(Especial).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bolo Prestígio (Especial)" border="0" data-original-height="512" data-original-width="644" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibdYB8I5yWIOzH7a5BerHXP0FJPcidCQ77dE41LpIXF6RmK7cIb2Qh40TZnL9VxUhVl1uzASQP5ENSSTzrzN-9HFii24s5DPe6-XGCgedvi9weF-huDoF9PDNYCkx-vCJgmrXCPkCy_mo-ljzXATfkfooDe9fhbo1yEHmsB8_2i7Ax28nHSxhI0mkiFA/w320-h254/Bolo%20Prest%C3%ADgio%20(Especial).jpg" title="Bolo Prestígio (Especial)" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Massa</span></p><p><span style="font-size: medium;">6 ovos</span></p><p><span style="font-size: medium;">11/2 xícara de chá de açúcar mascavo</span></p><p><span style="font-size: medium;">180g de margarina sem sal derretida e fria</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de<a href="https://www.clubeextra.com.br/produto/144659/fermento-em-po-royal-pote-100g" target="_blank"> fermento em pó</a></span></p><p><span style="font-size: medium;">2 colheres de chá de café instantâneo</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 colheres de sopa de água fervendo</span></p><p><span style="font-size: medium;">100g de chocolate em barra</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 xícara de chá de farinha de trigo</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa da cacau em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher de chá rasa de canela em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de Preparo:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Dissolva o café em água e depois coloque com o chocolate para derreter. Deixe esfriar. Bata</span></p><p><span style="font-size: medium;">as gemas com o açúcar até ficar uma massa fofa, junte a mistura de chocolate. adicione a</span></p><p><span style="font-size: medium;">farinha de trigo, o cacau em pó, canela em pó peneirados, a margarina derretida e por</span></p><p><span style="font-size: medium;">último as claras em neve. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno a 180o, por cerca</span></p><p><span style="font-size: medium;">de 30 minutos.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Recheio:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 xícaras de chá de coco em flocos</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 xícaras de chá de leite</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara de chá de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de Preparo:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole. Recheie o bolo ou faça um doce na</span></p><p><span style="font-size: medium;">panela com:</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 lata de leite condensado</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 pacote de flocos de coco</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher (sopa) de margarina</span></p><p><span style="font-size: medium;">Cobertura:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></p><p><span style="font-size: medium;">200g de chocolate derretido</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 lata de creme de leite sem soro</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de fazer:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture o creme de leite ao chocolate derretido e cubra o bolo.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-34882538873041982282023-01-05T07:51:00.000-08:002023-01-05T07:51:36.557-08:00BISCOITINHOS DE MEL<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT_kiAVtk9ELvil-6widDUd-PCeUQ7DNpCxMAOfUrV9fWjtbu6_AkZKM_KZa6dMyxsbJprktC2Jhut9yhJYBTYCOwnhUcyAe5f_pGFUxdlW4ah8YRFJ4l-Et1i1-l96APB4JMBheSDwSiU_lnmJ1X4Ei2jo68MAi315yQ3RuQeciqmjSXKFSBHiR1YOA/s2000/BISCOITINHOS%20DE%20MEL.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITINHOS DE MEL" border="0" data-original-height="2000" data-original-width="2000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT_kiAVtk9ELvil-6widDUd-PCeUQ7DNpCxMAOfUrV9fWjtbu6_AkZKM_KZa6dMyxsbJprktC2Jhut9yhJYBTYCOwnhUcyAe5f_pGFUxdlW4ah8YRFJ4l-Et1i1-l96APB4JMBheSDwSiU_lnmJ1X4Ei2jo68MAi315yQ3RuQeciqmjSXKFSBHiR1YOA/w320-h320/BISCOITINHOS%20DE%20MEL.jpeg" title="BISCOITINHOS DE MEL" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">1 xicara de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xic.de maisena</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 CS de mel</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 CS de açúcar mascavo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 Colher de óleo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Bata com um garfo o ovo, o <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Mel" target="_blank">mel</a>, o óleo e o açúcar mascavo. Adicione as farinhas e o</span></p><p><span style="font-size: medium;">fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Se grudar nas mãos coloque um</span></p><p><span style="font-size: medium;">pouco mais de maisena. Abra pequenas porções da massa com um rolo ou com as mãos</span></p><p><span style="font-size: medium;">numa superfície enfarinhada com maisena, enfarinhando também as mãos ou o rolo. Corte</span></p><p><span style="font-size: medium;">os biscoitos no formato desejado.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Forre uma assadeira com papel manteiga, pré aqueça o forno em 180° e asse até</span></p><p><span style="font-size: medium;">dourarem(de 8 a 10 minutos)</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-91774707651626926262023-01-04T07:23:00.003-08:002023-01-04T07:23:52.638-08:00BOLO DE LARANJA COM FUBÁ<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxP__AuSQT4QXFze7geyuCpAYzi2W-aaxpIH15xqPkFC2K7nYLTjFaDBukBSOyQDO7d34wDFsqGBmtCLzaZGwYy-52verNZcu3mi3hS-tbCv_TWLM-t8-bOVaKtZ2lS6jr5M2WEIAczxu8i126fYwHEISCesx439wm3_lwR7rsaQSd5litsjmEE9--aA/s650/BOLO%20DE%20LARANJA%20COM%20FUB%C3%81.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BOLO DE LARANJA COM FUBÁ" border="0" data-original-height="650" data-original-width="650" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxP__AuSQT4QXFze7geyuCpAYzi2W-aaxpIH15xqPkFC2K7nYLTjFaDBukBSOyQDO7d34wDFsqGBmtCLzaZGwYy-52verNZcu3mi3hS-tbCv_TWLM-t8-bOVaKtZ2lS6jr5M2WEIAczxu8i126fYwHEISCesx439wm3_lwR7rsaQSd5litsjmEE9--aA/w320-h320/BOLO%20DE%20LARANJA%20COM%20FUB%C3%81.jpg" title="BOLO DE LARANJA COM FUBÁ" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes</span></p><p><span style="font-size: medium;">Para a massa:</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 ovos</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara (chá) suco de laranja</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 1⁄2 xícara (chá) açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">1⁄2 xícara (chá) óleo</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 xícaras (chá) farinha de trigo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara (chá) fubá</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher (sopa) fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">manteiga para untar e farinha de rosca para polvilhar a forma</span></p><p><span style="font-size: medium;">Para a cobertura:</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara (chá) açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">1⁄4 xícara (chá) água</span></p><p><span style="font-size: medium;">1⁄2 xícara (chá) creme de leite(sem soro)</span></p><p><span style="font-size: medium;">Para a massa: Bata os ovos, o suco, o <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7%C3%BAcar" target="_blank">açúcar</a> e o óleo no liquidificador. Junte aos demais</span></p><p><span style="font-size: medium;">ingredientes e misture bem. Despeje em uma forma própria para micro untada e polvilhada</span></p><p><span style="font-size: medium;">e leve ao microondas por 9 a 12 minutos, em potência alta.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Faça a cobertura: Coloque a água com o açúcar em um refratário e leve ao micro por 4 a 6</span></p><p><span style="font-size: medium;">minutos, em potência alta. Acrescente o creme de leite, misture bem e espalhe sobre o bolo.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-35486535810864062842023-01-03T09:03:00.001-08:002023-01-03T09:03:14.999-08:00BISCOITINHOS DE CHOCOLATE<p><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxWpzzIBwrTXiYCd2f54Vtpx05SVion0uMUETfGsmHgdYqolNx_vaypKq_426cPrT3NlIaxrSbGnojfpygOw-secBNd-J9oYKLraaew69bHq3yXXt-sdiXI1AYzl6CkZkoehThexX7zblDQSTW3ixF9OZz0yL3EE_Tdyy-v3SCglLl8At53w2PsNTaaQ/s1300/BISCOITINHOS%20DE%20CHOCOLATE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITINHOS DE CHOCOLATE" border="0" data-original-height="750" data-original-width="1300" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxWpzzIBwrTXiYCd2f54Vtpx05SVion0uMUETfGsmHgdYqolNx_vaypKq_426cPrT3NlIaxrSbGnojfpygOw-secBNd-J9oYKLraaew69bHq3yXXt-sdiXI1AYzl6CkZkoehThexX7zblDQSTW3ixF9OZz0yL3EE_Tdyy-v3SCglLl8At53w2PsNTaaQ/w320-h185/BISCOITINHOS%20DE%20CHOCOLATE.jpg" title="BISCOITINHOS DE CHOCOLATE" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /> </span><p></p><p><span style="font-size: medium;">1 xicara de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">3/4 de xicara de maisena</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 colher de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher de emustab</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 tablete de margarina culinária( 50 g )</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 CS de chocolate em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/4 de xicara de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">leite ou água para dar liga</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture as farinhas, o fermento, o ovo, o chocolate em pó, o açúcar, a margarina DERRETIDA</span></p><p><span style="font-size: medium;">,o <a href="https://mixingredientes.com/produto/emustab/" target="_blank">emustab</a> DERRETIDO. Acrescente o leite ou a água aos poucos até dar liga. Deixe a</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">massa descansar por 15 minutos. Sove mais um pouco, abra pequenas porções da massa</span></p><p><span style="font-size: medium;">numa superfície enfarinhada com amido de milho e corte os biscoitos. Acomode-os numa</span></p><p><span style="font-size: medium;">assadeira forrada com papel manteiga. Pré aqueça o forno em 180° e asse por cerca de 10-</span></p><p><span style="font-size: medium;">12 minutos, quando chegar em 10 minutos comece a cuidar, pois por serem escuros fica</span></p><p><span style="font-size: medium;">difícil ver quando começam a dourar</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-14089018451344331662023-01-02T07:55:00.002-08:002023-01-02T07:55:36.535-08:00COOKIES DE CHOCOLATE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHixbvH2SKvQzdT4FPNCGWEkNGASxWycyHuccz7GSBQxTPSr3pjQxGKx9rDTygZp4s8xgfXB3HOPU-uG3ft7GsoGxERxEKv59QzY28AZ8Xan5Igp4pssvVZ-neD6I7pGiCHEmXHcTNr2Gfisa-AiUOYyxqXwjuYZPFJyz5P6BYcX35IohwF1fuwseWmA/s2904/COOKIES%20DE%20CHOCOLATE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="COOKIES DE CHOCOLATE" border="0" data-original-height="1745" data-original-width="2904" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHixbvH2SKvQzdT4FPNCGWEkNGASxWycyHuccz7GSBQxTPSr3pjQxGKx9rDTygZp4s8xgfXB3HOPU-uG3ft7GsoGxERxEKv59QzY28AZ8Xan5Igp4pssvVZ-neD6I7pGiCHEmXHcTNr2Gfisa-AiUOYyxqXwjuYZPFJyz5P6BYcX35IohwF1fuwseWmA/w320-h192/COOKIES%20DE%20CHOCOLATE.jpg" title="COOKIES DE CHOCOLATE" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>1/2 xíc de chocolate em pó</p><p>2 xíc de maisena</p><p>1 xíc de creme de arroz</p><p>1/2 xíc de fécula de batata</p><p>1 1/2 colher de fermento em pó</p><p>2 ovos</p><p>3/4 xícara de açúcar</p><p>1 tablete de margarina culinária (100g)</p><p>MODO DE PREPARAR:</p><p>Misture todos os ingredientes e sove até ficar consistente, se grudar nas mãos coloque mais</p><p>farinha, se ficar seca coloque algumas gotinhas de água ou <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Leite" target="_blank">leite</a>. Forre uma assadeira com</p><p>papel manteiga, forme bolinhas com a massa, achate-as ligeiramente e disponha sobre a</p><p>assadeira. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.</p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-19297894047263029582023-01-01T09:03:00.001-08:002023-01-01T09:03:07.947-08:00Bolo De Chocolate (já sai do forno com cobertura)<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkJJfRTWRFIfgwFMDXXIHuUCN1QeXSXWNCCeVh3Pf0jr2mn-cPQ9RbKPCNh22X4LqBI9S0fTTbR0je2efgJEW12wmrUR6y_XDSrvzrTh3XtSydIQzpSmByP73kaLe_4ibQU-_KRgixHr79hhtJ0UUr9-Z4oEfEij2Q0dih_pxC33laIVhn0BZIJW07BA/s1080/Bolo%20De%20Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img alt="Bolo De Chocolate" border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkJJfRTWRFIfgwFMDXXIHuUCN1QeXSXWNCCeVh3Pf0jr2mn-cPQ9RbKPCNh22X4LqBI9S0fTTbR0je2efgJEW12wmrUR6y_XDSrvzrTh3XtSydIQzpSmByP73kaLe_4ibQU-_KRgixHr79hhtJ0UUr9-Z4oEfEij2Q0dih_pxC33laIVhn0BZIJW07BA/w320-h320/Bolo%20De%20Chocolate.jpg" title="Bolo De Chocolate" width="320" /></span></a></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes</span></p><p><span style="font-size: medium;">Bolo:</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 100 grama de margarina</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 gemas</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 1/2 xícara (chá)de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 xícara (chá) de leite</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 colher (sopa) de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 claras em neve</span></p><p><span style="font-size: medium;">Calda:</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 xícaras (chá) de água</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 xícara (chá) de <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7%C3%BAcar#:~:text=O%20a%C3%A7%C3%BAcar%20%C3%A9%20um%20termo,caracter%C3%ADstica%20%C3%A9%20o%20sabor%20adocicado." target="_blank">açúcar</a></span></p><p><span style="font-size: medium;">- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de Preparar</span></p><p><span style="font-size: medium;">Bata as gemas, a margarina e o açúcar, junte a farinha de trigo e o leite, alternadamente. Em</span></p><p><span style="font-size: medium;">seguida, junte o fermento e as claras em neve. Coloque em forma untada e reserve. Faça a</span></p><p><span style="font-size: medium;">calda, coloque em uma panela os ingredientes da calda e leve para ferver. Despeje sobre o</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">bolo cru e leve ao forno médio por uns 30 minutos (ou até assar). Desenforme morno e,</span></p><p><span style="font-size: medium;">pronto!</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-30682004071943273102022-12-31T08:17:00.001-08:002022-12-31T08:17:35.030-08:00Biscoito de Polvilho<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uix75H7qR8WtKXeqgdkuMi2h7Zhp8jUwwvE7KdHrpYowQtNkrSDA6wDbhDl68DNU41Y79hfAB6p5CZK5Up_UJg8QZ-j44CZQ7Lvai3RnPcq7YRAUfRvZl6ajDadrWqFIV4Qpd-JXdhV6qJZTIVrYWLVZ_rcCvHuw0rqrHO0tyf7N-dEAhzaapenWuw/s1368/Biscoito%20de%20Polvilho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Biscoito de Polvilho" border="0" data-original-height="914" data-original-width="1368" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uix75H7qR8WtKXeqgdkuMi2h7Zhp8jUwwvE7KdHrpYowQtNkrSDA6wDbhDl68DNU41Y79hfAB6p5CZK5Up_UJg8QZ-j44CZQ7Lvai3RnPcq7YRAUfRvZl6ajDadrWqFIV4Qpd-JXdhV6qJZTIVrYWLVZ_rcCvHuw0rqrHO0tyf7N-dEAhzaapenWuw/w320-h214/Biscoito%20de%20Polvilho.jpg" title="Biscoito de Polvilho" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></p><p><span style="font-size: medium;">300ml de óleo</span></p><p><span style="font-size: medium;">300ml de leite (morno)</span></p><p><span style="font-size: medium;">1kg polvilho doce</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher (sopa) de sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">4 ovos</span></p><p><span style="font-size: medium;">Aproximadamente 500ml de leite (frio)*</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de preparar:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Ferva o óleo com o<a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Leite" target="_blank"> leite</a> e desligue o fogo. Numa vasilha, coloque o polvilho, acrescente a</span></p><p><span style="font-size: medium;">mistura fervendo, coloque o sal e mexa com uma colher de pau. Espere esfriar. Adicione os</span></p><p><span style="font-size: medium;">ovos, mexa até formar uma farofa. Acrescente o leite frio aos poucos e continue mexendo</span></p><p><span style="font-size: medium;">por mais ou menos 20 minutos, até chegar ao ponto de pingar. Coloque no saco de</span></p><p><span style="font-size: medium;">confeiteiro com bico no. 5 e modele argolas do tamanho desejado sobre uma assadeira.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Leve ao forno quente e deixe assar durante 15 minutos na temperatura de 180oC ou até</span></p><p><span style="font-size: medium;">dourar.</span></p><p><span style="font-size: medium;">* Dependendo da marca do polvilho que você usar, poderá precisar de diferentes</span></p><p><span style="font-size: medium;">quantidades de leite e até mesmo não utilizar leite nenhum.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-68774534044083167752022-12-30T07:53:00.003-08:002022-12-30T07:53:47.743-08:00BISCOITOS AMANTEIGADOS DE LIMÃO<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhoCc5oovfjYLYMzreKVG9IWJL7lfI8fPZmDxRcK5K0fJgldTvbRVK7KuHLTkjxyV1NymE4Mao2zXyWjR5Iv5phVPTdn2BM8yPun1mP4QyjlEMLBdYIsnB3IPSjEhjUlHuvRHCVuQGLufmpSU1EIO5qVfSq0s6TyD3D8pNo6TJYhak_XqbjDk7vWNbBg/s1600/BISCOITOS%20AMANTEIGADOS%20DE%20LIM%C3%83O.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITOS AMANTEIGADOS DE LIMÃO" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhoCc5oovfjYLYMzreKVG9IWJL7lfI8fPZmDxRcK5K0fJgldTvbRVK7KuHLTkjxyV1NymE4Mao2zXyWjR5Iv5phVPTdn2BM8yPun1mP4QyjlEMLBdYIsnB3IPSjEhjUlHuvRHCVuQGLufmpSU1EIO5qVfSq0s6TyD3D8pNo6TJYhak_XqbjDk7vWNbBg/w320-h180/BISCOITOS%20AMANTEIGADOS%20DE%20LIM%C3%83O.jpg" title="BISCOITOS AMANTEIGADOS DE LIMÃO" width="320" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1/3 xícara (chá) de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">- essência de limão ou baunilha a gosto</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 3 colheres (sopa) de suco de limão</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 colheres (sopa) de amido de milho</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 pitada de sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">- raspas de 2 <a href="https://www.diferenca.com/tipos-de-limao-e-suas-caracteristicas/#:~:text=Os%20lim%C3%B5es%20s%C3%A3o%20frutos%20do,indo%20de%20verdes%20a%20alaranjados." target="_blank">limões</a></span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de Preparo</span></p><p><span style="font-size: medium;">Numa tigela, junte o amido e a farinha, peneirando-os. Reserve. Bata bem,</span></p><p><span style="font-size: medium;">na batedeira, a manteiga com o açúcar. Acrescente a essência e o suco de</span></p><p><span style="font-size: medium;">limão. Bata só até misturar. Sem parar de bater, adicione aos poucos a</span></p><p><span style="font-size: medium;">farinha e o amido misturados. Bata até atingir o ponto. Faça rolinhos com a</span></p><p><span style="font-size: medium;">massa e embrulhe como uma bala num papel manteiga. Leve ao freezer até</span></p><p><span style="font-size: medium;">congelar. Retire do freezer e corte as rodelinhas com uma faca. Coloque numa</span></p><p><span style="font-size: medium;">assadeira e leve para assar em forno médio (180oC) até ficar douradinho</span></p><p><span style="font-size: medium;">embaixo (cerca de 15 minutos). Depois de assado, espere esfriar e passe no</span></p><p><span style="font-size: medium;">açúcar de confeiteiro.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-3700908701183412902022-12-29T07:54:00.001-08:002022-12-29T07:54:24.024-08:00SUGAR COOKIES(COOKIES AÇUCARADOS)<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaDek9Ylt2hB4HzUd4yAMQ2DRUCGCNYlCARTkAGc2J78s0PYNCOZtDyKJ4CiPtixCi33L2NMdesxoeKPfgdNfa0XcHzs_S2vbPlhszztiphJT4bZ_o_a_CnWjMNyAhi6gWpM9cV7C0hll1zMRd67zpLm_P6Yy5Ptl1rJSP1CXOMIGroqXFQP9mp9q72Q/s1651/SUGAR%20COOKIES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="SUGAR COOKIES(COOKIES AÇUCARADOS)" border="0" data-original-height="1651" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaDek9Ylt2hB4HzUd4yAMQ2DRUCGCNYlCARTkAGc2J78s0PYNCOZtDyKJ4CiPtixCi33L2NMdesxoeKPfgdNfa0XcHzs_S2vbPlhszztiphJT4bZ_o_a_CnWjMNyAhi6gWpM9cV7C0hll1zMRd67zpLm_P6Yy5Ptl1rJSP1CXOMIGroqXFQP9mp9q72Q/w233-h320/SUGAR%20COOKIES.jpg" title="SUGAR COOKIES(COOKIES AÇUCARADOS)" width="233" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">1 caixa(200g)+ 1/2 xícara de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xíc de fécula de batata</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xíc de polvilho azedo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 cc de sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 1/2 cc de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 CS de gordura vegetal hidrogenada</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 CS de margarina</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 ovos</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xíc de açúcar cristal</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 cc de essência de limão ou laranja</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 cc de <a href="https://mixingredientes.com/produto/emustab/" target="_blank">emustab</a></span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture os ingredientes secos e reserve. Bata a margarina, a gordura</span></p><p><span style="font-size: medium;">vegetal e o açúcar até ficar cremoso. Acrescente o emustab derretido,</span></p><p><span style="font-size: medium;">a essência e os ovos e bata mais. Acrescente os ingredientes secos e</span></p><p><span style="font-size: medium;">bata até ficar cremoso. Coloque a mistura num pote fechado e leve</span></p><p><span style="font-size: medium;">ao freezer por cerca de 1 hora e meia. Forre uma assadeira grande</span></p><p><span style="font-size: medium;">com papel manteiga. Faça bolinhas e coloque-as na assadeira sem</span></p><p><span style="font-size: medium;">achata-las. Deixe algum espaço entre elas pois a massa vai derreter</span></p><p><span style="font-size: medium;">e ficar com formato de cookie. Asse em forno médio(200°) por cerca</span></p><p><span style="font-size: medium;">de 15 minutos. Deixe esfriar totalmente, pois os cookies saem do forno</span></p><p><span style="font-size: medium;">frágeis e ficam consistentes depois de frios.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-7688137899216017192022-12-28T07:44:00.000-08:002022-12-28T07:44:10.310-08:00BROINHAS DE FUBÁ<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2OwJRKbjJc-CWwubFdG6ca9rYZ0VfagQ9BlLYhZ4UfvUFJDOWMJ-wQUE49dbT0E__z-mp5x5rKr0sz6kBL0c0srJrW7sYjLJGkpgSAvkx0XTXYnVfkJsn-xJo_AQa_7rhLfAuxYNJhpVqEaQARicagx0o-zNsHB6oIu04pndEv7JtBukr_Pzn4k14Kg/s300/BROINHAS%20DE%20FUB%C3%81.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BROINHAS DE FUBÁ" border="0" data-original-height="168" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2OwJRKbjJc-CWwubFdG6ca9rYZ0VfagQ9BlLYhZ4UfvUFJDOWMJ-wQUE49dbT0E__z-mp5x5rKr0sz6kBL0c0srJrW7sYjLJGkpgSAvkx0XTXYnVfkJsn-xJo_AQa_7rhLfAuxYNJhpVqEaQARicagx0o-zNsHB6oIu04pndEv7JtBukr_Pzn4k14Kg/s16000/BROINHAS%20DE%20FUB%C3%81.jpg" title="BROINHAS DE FUBÁ" /></a></div><br /><p><br /></p><p>2 xíc de fubá</p><p>1 1/2 xíc de polvilho doce</p><p>3 1/2 xíc de leite</p><p>1/2 xíc de óleo</p><p>1/2 cc de sal</p><p>1 xíc de açúcar</p><p>2 cc de erva doce</p><p>5 ovos</p><p>1 CS de fermento em pó</p><p>MODO DE PREPARAR:</p><p>Coloque o leite , o óleo, o sal, o açúcar e a erva doce em uma panela e leve para</p><p>ferver. Abaixe o fogo e acrescente o fubá e o polvilho já previamente misturados ao leite,</p><p>misturando sem parar para não empelotar e cozinhe até que a mistura se desprenda da</p><p>panela. Tire do <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Fogo" target="_blank">fogo</a>, acrescente os ovos um a um misturando bem. Deixe esfriar e a seguir</p><p>adicione o fermento. Pré-aqueça o forno, unte uma forma com margarina. Molde as broinhas</p><p>e coloque na forma deixando bastante espaço entre elas e leve para assar até que fiquem</p><p>douradas.</p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-21034503374281360332022-12-27T07:38:00.003-08:002022-12-27T07:38:36.584-08:00BOLINHO DE QUEIJO<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijd_fYxzexUcfdg8TZDwt2K6y6wb_gbyYXZ47A_dnngNJ6a3dmf9OJpwLJV7IMzXo8F2Dkxxun2RUeBFqB-2IyUfCkV99tr7dZMFLkZO_esX3LhYXxUuWoBlHp5HWCkAFmqCUr9Jy_wUIJcILsfAR4OQa0ZFPfLeaSYZfc0kIIuNdAFiKeLQRRE3LJUg/s800/BOLINHO%20DE%20QUEIJO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BOLINHO DE QUEIJO" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijd_fYxzexUcfdg8TZDwt2K6y6wb_gbyYXZ47A_dnngNJ6a3dmf9OJpwLJV7IMzXo8F2Dkxxun2RUeBFqB-2IyUfCkV99tr7dZMFLkZO_esX3LhYXxUuWoBlHp5HWCkAFmqCUr9Jy_wUIJcILsfAR4OQa0ZFPfLeaSYZfc0kIIuNdAFiKeLQRRE3LJUg/w320-h240/BOLINHO%20DE%20QUEIJO.jpg" title="BOLINHO DE QUEIJO" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>Ingredientes</p><p><span style="font-size: medium;">12 colheres (sopa) creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">12 colheres (sopa) queijo parmesão ralado</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 colheres (sopa) manteiga</span></p><p><span style="font-size: medium;">12 colheres (sopa) açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">4 colheres (sopa) farinha de trigo</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 ovos inteiros</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher (sopa) fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 xícaras (chá) leite</span></p><p><span style="font-size: medium;">manteiga para untar as forminhas</span></p><p><span style="font-size: medium;">açúcar e canela para polvilhar os bolinhos</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture muito bem todos os ingredientes e despeje em forminhas médias untadas com</span></p><p><span style="font-size: medium;"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Manteiga" target="_blank">manteiga</a>. Leve ao forno médio para assar, retire, desenforme e passe, ainda quentes, no</span></p><p><span style="font-size: medium;">açúcar e canela. Coloque em forminhas de papel e arrume em uma bandeja enfeitada.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-59797806481982454762022-12-26T06:44:00.000-08:002022-12-26T06:44:02.202-08:00BISCOITINHOS DE CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilaRBaMZCl8-PnGtPN3r5yD_z9BmVuyXTHxmQdfoutyNXNgHm-YXu6HTeBSYq7LMNsCwZgCnjUYKft2tFmYcVEqF7tsICGC20MMVmQdO2hw5K5RYcxsnTZwRjrlA-iclHgk9r3rtubgfwgSN0fGJpBVhhmwXS2xdaFJlfH-3THSyKZtRUpDCZvvnk6dQ/s1272/BISCOITINHOS%20DE%20CHOCOLATE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITINHOS DE CHOCOLATE" border="0" data-original-height="764" data-original-width="1272" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilaRBaMZCl8-PnGtPN3r5yD_z9BmVuyXTHxmQdfoutyNXNgHm-YXu6HTeBSYq7LMNsCwZgCnjUYKft2tFmYcVEqF7tsICGC20MMVmQdO2hw5K5RYcxsnTZwRjrlA-iclHgk9r3rtubgfwgSN0fGJpBVhhmwXS2xdaFJlfH-3THSyKZtRUpDCZvvnk6dQ/w320-h192/BISCOITINHOS%20DE%20CHOCOLATE.jpg" title="BISCOITINHOS DE CHOCOLATE" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><span style="font-size: medium;"> 1 xicara de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">3/4 de xicara de maizena</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 colher de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 colher de <a href="https://mixingredientes.com/produto/emustab/" target="_blank">emustab</a></span></p><p><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 tablete de margarina culinária( 50 g )</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 CS de chocolate em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/4 de xic de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">leite ou água para dar liga</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture as farinhas,o fermento,o ovo,o chocolate em pó,o açúcar,a margarina DERRETIDA</span></p><p><span style="font-size: medium;">,o emustab DERRETIDO. Acrescente o leite ou a água aos poucos até dar liga.Deixe a</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">massa descansar por 15 minutos.Sove mais um pouco,abra pequenas porções da massa</span></p><p><span style="font-size: medium;">numa superfície enfarinhada com amido de milho e corte os biscoitos. Acomode-os numa</span></p><p><span style="font-size: medium;">assadeira forrada com papel manteiga. Pré aqueça o forno em 180° e asse por cerca de 10-</span></p><p><span style="font-size: medium;">12 minutos, quando chegar em 10 minutos comece a cuidar, pois por serem escuros fica</span></p><p><span style="font-size: medium;">difícil ver quando começam a dourar</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-46565109435373389652022-12-25T07:29:00.001-08:002022-12-25T07:29:41.047-08:00BISCOITOS CASADINHOS<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJvOXO6-hReC9iB_k2fhpS48wT9hxZ3No7Q8asvgIHpeyZzspefEzfp8Pvxb1UeNJyhajxlDiHx9_a51D0DB1QJu2v3ZGA7aMhwh5TFJpeVqMbSGEE0sZaltq0Z8oPD61twv8dB_2o6JJNs3gEna66APdm6HCGH12FSNE5D9DqmQIhWlpVZHOnPYE1LA/s650/BISCOITOS%20CASADINHOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BISCOITOS CASADINHOS" border="0" data-original-height="650" data-original-width="650" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJvOXO6-hReC9iB_k2fhpS48wT9hxZ3No7Q8asvgIHpeyZzspefEzfp8Pvxb1UeNJyhajxlDiHx9_a51D0DB1QJu2v3ZGA7aMhwh5TFJpeVqMbSGEE0sZaltq0Z8oPD61twv8dB_2o6JJNs3gEna66APdm6HCGH12FSNE5D9DqmQIhWlpVZHOnPYE1LA/w320-h320/BISCOITOS%20CASADINHOS.jpg" title="BISCOITOS CASADINHOS" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">1 xíc de maisena</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xíc de fécula de batata</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xíc de creme de arroz</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 cc de fermento</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 xíc de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">1/2 tablete de <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Margarina" target="_blank">margarina</a> culinária (50g)</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></p><p><span style="font-size: medium;">Recheio: Geléia, doce de frutas em pasta ou doce de leite.</span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE PREPARAR:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Misture as farinhas com o fermento e reserve.Numa tigela, bata a margarina, o ovo e o</span></p><p><span style="font-size: medium;">açúcar e adicione os ingredientes secos, sove a massa com as mãos até que fique fácil de</span></p><p><span style="font-size: medium;">manusear, se ficar grudenta coloque mais farinha, se ficar seca coloque algumas gotinhas de</span></p><p><span style="font-size: medium;">água ou leite.Abra pequenas porções da massa numa superfície enfarinhada e corte os</span></p><p><span style="font-size: medium;">biscoitos com cortador apropriado ou com o auxílio de uma xícara de cafezinho.Asse-os em</span></p><p><span style="font-size: medium;">forno médio pré-aquecido em uma assadeira forrada com papel manteiga, por 15-20</span></p><p><span style="font-size: medium;">minutos, retire</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-1403502365307629112022-12-24T06:57:00.001-08:002022-12-24T06:57:26.766-08:00Bolo De Chocolate Com Mousse<p><span style="font-size: medium;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaCJVsqzfQjTWPue2pvWXd2FvacTB5cfWysgvoTNgL26afkUU92AUpZtbetAoD6oyVgobG5jG2tl6HJmQsyBurDPRNgEgsc-NSUUpEI_dpYhjB-2-WdhS8oDcJjzO-ZRdCYbe_RzIay9i3Jq8JiVZVRuxmTMNyOQbPGXmjnBv5e1ID9vXlHuw3JFacLg/s1500/Bolo%20De%20Chocolate%20Com%20Mousse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bolo De Chocolate Com Mousse" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaCJVsqzfQjTWPue2pvWXd2FvacTB5cfWysgvoTNgL26afkUU92AUpZtbetAoD6oyVgobG5jG2tl6HJmQsyBurDPRNgEgsc-NSUUpEI_dpYhjB-2-WdhS8oDcJjzO-ZRdCYbe_RzIay9i3Jq8JiVZVRuxmTMNyOQbPGXmjnBv5e1ID9vXlHuw3JFacLg/w320-h213/Bolo%20De%20Chocolate%20Com%20Mousse.jpg" title="Bolo De Chocolate Com Mousse" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">Ingredientes</span></p><p><span style="font-size: medium;">Para o bolo:</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1⁄2 xícara (chá) de cacau em pó peneirado</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 180 ml (chá) de água fervente</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 210 g de farinha de trigo</span></p><p><span style="font-size: medium;">-315 g de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 colher (sobremesa rasa) de bicarbonato de sódio</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 colher (chá) de sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1⁄2 xícara (chá) de óleo</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 7 gemas em temperatura ambiente</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 colheres (chá) de essência de baunilha</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 colher (chá) de fermento em pó</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 7 claras em temperatura ambiente</span></p><p><span style="font-size: medium;">Para o recheio:</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1 litro de creme de leite fresco</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 130 g de cacau em pó peneirado</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 4 colheres (chá) de essência de baunilha</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 colheres (chá) de gelatina em pó branca sem sabor</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 4 colheres (sopa) de água</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modo de preparo</span></p><p><span style="font-size: medium;">Para o bolo:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Numa tigela pequena, coloque 1⁄2 xícara (chá) de cacau em pó peneirado e junte 180 ml de</span></p><p><span style="font-size: medium;">água fervente. Mexa até dissolver bem e deixe esfriar. Peneire 210 g farinha de trigo com 15</span></p><p><span style="font-size: medium;">g açúcar, 1 colher (sobremesa rasa) de bicarbonato de sódio e 1 colher de (chá) de sal.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Reserve.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Numa batedeira, junte 1⁄2 xícara (chá) de óleo, 7gemas, 2 colheres (chá) essência de</span></p><p><span style="font-size: medium;">baunilha e a mistura de cacau dissolvida. Bata em velocidade média e acrescente aos poucos</span></p><p><span style="font-size: medium;">a farinha de trigo peneirada com o açúcar, o <a href="https://www.ecycle.com.br/bicarbonato-para-que-serve/" target="_blank">bicarbonato</a> e o sal até misturar bem todos os</span></p><p><span style="font-size: medium;">ingredientes. Numa outra tigela de batedeira, coloque 7 claras em temperatura ambiente e</span></p><p><span style="font-size: medium;">polvilhe 1 colher (chá) de fermento em pó sobre as claras. Bata até que se formem picos</span></p><p><span style="font-size: medium;">firmes. Obs.: não bata demais para que as claras não fiquem secas. Adicione as claras na</span></p><p><span style="font-size: medium;">massa de chocolate e misture delicadamente. Coloque numa forma (26 cm de diâmetro x 8</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">cm de altura), forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada. Asse em forno pré-</span></p><p><span style="font-size: medium;">aquecido a 180oC por 1h ou até que, pressionando a massa com os dedos, ela volte à altura</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">original. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Para o recheio:</span></p><p><span style="font-size: medium;">Numa batedeira, bata 1 litro de creme de leite fresco, 3 xícaras (chá) de açúcar de</span></p><p><span style="font-size: medium;">confeiteiro, 130 g de cacau em pó peneirado e 4 colheres (sopa) de baunilha até ficar firme.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Leve para gelar por 1h. Polvilhe 2 colheres (chá) de gelatina em pó branca</span></p><p><span style="font-size: medium;">sem sabor sobre 4 colheres (sopa) de água e deixe hidratar por alguns minutos.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6267832289589240252.post-5028178693756965522022-12-23T07:46:00.002-08:002022-12-23T07:46:45.308-08:00Biscoitos amanteigados<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0GBgFITIOAI6ea2vPRUminUHGwLP_QIv6mWItBbEGlzp8od7J4OovFFvqHuOovvh95etspu9x4Gv-42jL1jX_TkqRnQe61-0irgn89vjs92QHv66QuNymfiRHColFH3jzqhrenjpS0mdutiD_2ZZMHUiN9WI1heSKmqyqabUGg3rw_b-Xd_JMFQ6y2w/s4570/Biscoitos%20amanteigados.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Biscoitos amanteigados" border="0" data-original-height="3264" data-original-width="4570" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0GBgFITIOAI6ea2vPRUminUHGwLP_QIv6mWItBbEGlzp8od7J4OovFFvqHuOovvh95etspu9x4Gv-42jL1jX_TkqRnQe61-0irgn89vjs92QHv66QuNymfiRHColFH3jzqhrenjpS0mdutiD_2ZZMHUiN9WI1heSKmqyqabUGg3rw_b-Xd_JMFQ6y2w/w320-h229/Biscoitos%20amanteigados.jpeg" title="Biscoitos amanteigados" width="320" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-size: medium;">200 gramas de amido de milho</span></p><p><span style="font-size: medium;">5 colheres (sopa) de farinha de trigo</span></p><p><span style="font-size: medium;">5 colheres (sopa) de açúcar</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 xícara (chá) de <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Manteiga" target="_blank">manteiga</a></span></p><p><span style="font-size: medium;">Goiaba para enfeitar</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">MODO DE FAZER</span></p><p><span style="font-size: medium;">Num refratário, coloque a maisena, a farinha e o açúcar. Misture, acrescente a manteiga e</span></p><p><span style="font-size: medium;">mexa com as mãos. A seguir, sove sobre superfície lisa. Envolva a massa em um saco</span></p><p><span style="font-size: medium;">plástico e abra-a com ajuda do rolo (sobre o plástico).</span></p><p><span style="font-size: medium;">Modele os biscoitinhos com cortadores próprios. Decore com pedaços de goiabada.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Coloque em uma assadeira (não precisa untar). Leve ao forno a 180o por aproximadamente</span></p><p><span style="font-size: medium;">15 minutos.</span></p>tiagohttp://www.blogger.com/profile/08798728827739569190noreply@blogger.com0