BISCOITINHOS DE CHOCOLATE

 

BISCOITINHOS DE CHOCOLATE

1 xicara de creme de arroz

3/4 de xicara de maizena

2 colher  de fermento em pó

1 colher de emustab

1 ovo

1/2 tablete de margarina culinária( 50 g )

3 CS de chocolate em pó

1/4 de xicara de açúcar

leite ou água para dar liga

MODO DE PREPARAR:

Misture as farinhas, o fermento, o ovo, o chocolate em pó, o açúcar, a margarina DERRETIDA

,o emustab DERRETIDO. Acrescente o leite ou a água aos poucos até dar liga .Deixe a


massa descansar por 15 minutos. Sove mais um pouco, abra pequenas porções da massa

numa superfície enfarinhada com amido de milho e corte os biscoitos .Acomode-os numa

assadeira forrada com papel manteiga. Pré aqueça o forno em 180° e asse por cerca de 10-

12 minutos, quando chegar em 10 minutos comece a cuidar, pois por serem escuros fica

difícil ver quando começam a dourar

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